自从学了营养学，才意识到过去对均衡饮食的理解太有限了～

问了身边10个朋友，包括一些医生朋友，对于人体所需的七大营养素具体是哪些，都有什么作用，几乎没有一个能回答上来。

我们大部分人对【均衡饮食】的认知空白，是我们没有办法获得真正健康的根本原因。

人体‮由是‬七大营养物质‮成构‬的，这些营‮物养‬质统‮为称‬营养素。

缺乏任‮一何‬种营养物质，都会出现相‮应对‬的健康问题。

营养‮也素‬是修复身体‮康健‬问题的‮材原‬料，所以出现健康‮题问‬首先想到‮做和‬到的‮是就‬用营养素来修复，而‮是不‬用药物，因为构‮人成‬体的是营‮物养‬质而‮是不‬药物。

然后现实生活中，有用的物质吃少了，没用的东西吃多了，所以才会导致我们身体的这个失衡。

身体失衡以后才会导致各种的疾病。

过去我们一直就会进入一个误区：身体得病了就去找医生。

所有的疾病都是跟饮食和情绪有关。

如果当我们了解了七大营养素在身体里面的重要性，以及知道怎么去搭配以后，每个人都能吃出健康，吃出免疫力和自愈力。

营养学实际上是身体的材料采购学。

它需要7大材料（水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素），这是世界卫生组织所提出的。

相当于建一个房子，需要钢筋，砖头，水泥，沙子。

蛋白质在我们身体里相当于钢筋结构，脂肪相当于砖头，维生素，矿物质，纤维素相当于沙子和水泥。

为什么现代营养学这么反对吃太多的主食（高碳水或高糖饮食）？就是因为大家在建的是一个茅草屋。中间没有钢筋，也没有水泥。

所以～我们会发现很多人的身体到了三、四十岁，就出现各种问题。

如果饮食结构出现问题的人，到了50-60岁之后直到离开的那一天，生活质量是非常差的。

甚至有些人一直吃药吃到离开。

关于我自身的经历

每个人都只有在身体出现问题的时候，才会开始有所觉醒。我自己也是如此。

我很幸运在30岁之前就遇到过身体的问题，就开始对健康管理有所重视。

我坚持运动已经5年多了，也有定期在做冥想，包括学习国学和中国传统文化内容，希望从身和心两个层面去提升整体的能量。

2022年9月，一场突如其来的腰痛问题让我经历了半年之久的身心折磨。

有将近3个月的时间，每到凌晨疼痛发作难忍，彻夜难眠，极其痛苦。

大部分时候，我只能用哭来排解我的情绪和精神压力。

我的能量等级降到了零，甚至负分。

各种中医，西医，都尝试过，都没有什么帮助。

我的体重也从90斤掉到了78斤。

直到去广州遇见一个非常厉害的中医，才让我的疼痛停止发作，让我有了睡意，每天能多睡2-3个小时。

但这个过程当中，身体还是会有说不出来的难受，依然没有办法安稳地睡到天亮，睡一个完整的觉，凌晨1点-5点会醒来睡不着。

白天走路只要超过十来分钟就会感觉到疲惫，没有力气，坐着也不舒服，动不动就想躺着。

整个人是没有精气神的，每天不想说话，对生活完全失去了兴趣。

后面通过一个朋友的电话交流，我选择用营养的方式去调理，才让我的身体得到实质性改善。

不到一个月，我终于可以睡到天亮了。那一天，我喜极而泣。

我知道，只要我能睡得着，身体就会慢慢好起来。

我吃了差不多6个月，我才感觉自己真正活过来了，回到过去那个大家眼中正能量的小K姐姐。

我知道我的身体修复应该需要很长一段时间，毕竟受损已经太严重了。

去年9月份，各方面状态都调整好了之后，我就开始学习营养学和细胞生物学，我想要了解为什么它可以有这样的效果，原理和底层逻辑是什么？

现在我找到了答案，也总结了自己的思考和理解。

关于能量

经历这一次，我真正意识到一个人的能量有多少重要。

网络上很流行的一句话：你的能量就是你的风水。

最近悟到的一个成功法则：20%的能力+80%的能量。

我们会发现，那些真正成功的人，都是高能量的人。

我们大部分人把时间花在提升能力上，而忽略了能量。

想要提升整体的能量，身体能量和内在能量缺一不可。

而健康的身体是我们积攒能量的基础。

对于提升身体能量的途径，比如营养学，细胞生物学，香气，精油，瑜伽，冥想，健身等，每个人有自己的方式。我选择营养学和细胞生物学的结合为主线，其他为辅。

营养学和细胞生物学让我找到了提升身体能量最本质的方法，大大提升我的身体能量等级。

过去在我生病之前，很多粉丝对我的评价是能量满满，我觉得那个阶段我的身体能量等级是6-7分，现在我的身体能量等级是8-9分。

过去：

现在：

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营养学并不像西医，中医那么复杂，需要专业背景，高门槛。

每一个有基础学习能力的人，只要稍微花那么一点时间去学习和了解，就能够成为自己的家庭健康管理师。

接下来几篇，我会一一分享人体所需七大营养素的每个板块的内容。